Ez a finom leves a sok zöldséggel téged is el fog varázsolni.
Tudod mit? Ne higgy csak úgy nekem, hanem főzd meg, és győződj meg róla magad! A fűszerek csodálatos illatot és friss ízt adnak a levesnek, de válaszd ki azokat a fűszereket, amelyek éppen rendelkezésedre állnak, és amelyeket a legjobban szeretsz.
Elkészítés:
- A felszeletelt újhagymát egy kanálnyi olívaolajon megdinszteljük.
- Ha kissé megpirult, adjuk hozzá a karikára szeletelt zellert és sárgarépát, és keverjük össze. Még egy percig pirítsuk.
- Ezután tedd a serpenyőbe a felszeletelt cukkinit, add hozzá a húslevest, a babérlevelet és a szerecsendiót, majd főzd körülbelül 10 percig, amíg a zöldségek megfőnek. Aprítsd fel a fűszernövényeket, keverd a levesbe, kóstold meg a levest, és ha szükséges, sózd vagy borsozd, majd jól keverd össze.
- Tálald a levest!
Jó étvágyat!